【ホテルオークラ福岡】オークラブルワリーで「バンクシーって誰?展」とのコラボレーションメニューを提供

【ホテルオークラ福岡】オークラブルワリーで「バンクシーって誰?展」とのコラボレーションメニューを提供

ホテルオークラ福岡(福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太)のビアレストラン オークラブルワリーでは、ホテルに隣接する福岡アジア美術館で2022年12月17日(土)より開催される「バンクシーって誰?展」のコラボレーションメニューを2022年12月16日(金)~2023年3月26日(日)の期間に提供いたします。
展覧会でバンクシーの作品に心を動かされ、その余韻をオークラブルワリーのお料理とクラフトビールのコラボレーションメニューでお楽しみください。

【メインビジュアル(横)】バンクシー 《ラヴ・イズ・イン・ジ・エア》 Love Is In The Air(部分) 2006年 個人蔵

オークラブルワリーで提供するメニューは、ビール醸造所を持つホテルオークラ福岡ならではのクラフトビール2種類とビールにも相性の良いフードメニュー2種類。


クラフトビールは、当コラボレーションのために、バンクシーの出身地であるイギリスのビアスタイル「ペールエール」と「IPA(インディア・ペールエール)」を特別に醸造しました。イギリス産ホップをふんだんに使用したペールエールは、口当たりが良くほのかに甘い香りがします。IPAはホップの強力な苦みとフローラルな香りが特徴です。

フードメニューは、バンクシーの作品「風船と少女」「赤い風船と少女」を模った2品。前菜の盛り合わせは、イギリスのポピュラーな料理であるフィッシュアンドチップスやアンチョビ入りポテトサラダなどを華やかなリースのように仕上げました。
もう一品はデザートをご用意しており、当ホテルで醸造するコーヒービターな香りが特徴の黒ビール『DAIKOKU(ダイコク)』をバニラアイスクリームにかけて大人のアフォガードとしてお楽しみいただきます。

コラボレーションメニュー

【提供概要】

提供店舗:ビアレストラン オークラブルワリー(ホテルオークラ福岡 地下1階)
提供期間:2022年12月16日(金)~2023年3月26日(日)
提供時間:17:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
店休日:月・火曜日(祝日・振替休日は営業)


《メニュー》※下記料金はサービス料・消費税込み
◇「WHO IS BANKSY?ペールエール」 1/2パイント(236ml)713円  1パイント(473ml)1,149円

ペールエールはイギリスで伝統的に造られているスタイルです。英国産ホップをふんだんに使用し、軽い口当たりで飲みやすいビールに仕上げました。

◇「WHO IS BANKSY?IPA」 1/2パイント(236ml)713円  1パイント(473ml)1,149円
IPA(インディア・ペールエール)はイギリスで生まれたスタイルです。かつて植民地だったインドへ船で輸出する際、劣化しないようアルコール度数を高めて抗菌作用の強いホップを大量に添加し、長旅に耐えられるように造られました。WHO IS BANKSY?IPAはホップの強力な苦みと香りが印象的なビールです。

◇前菜4種の盛り合わせ リース仕立て 1,600円

フィッシュアンドチップス、スモークトラウトサーモン、アンチョビ入りポテトサラダ、生ハムチーズなどをリースのように飾りました。

◇DAIKOKUとバニラアイスクリームのアフォガード風 1,200円

(アルコールの苦手な方やお子様にはコーヒー またはコーラで提供)

前菜4種の盛り合わせ リース仕立て

DAIKOKUとバニラアイスクリームのアフォガード風

ご予約・お問い合わせ

TEL.092-262-1176 レストラン予約課(受付時間 10:00~18:00)
https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/brewery/

【「バンクシーって誰?展」開催概要】

街並み再現※展示写真は東京会場

開催場所:福岡アジア美術館

(福岡市博多区下川端町3-1リバレインセンタービル7・8階)

開催期間:2022年12月17日(金)~2023年3月26日(日)
開催時間:10:00〜18:00 ※最終入場は30分前まで
【ナイトミュージアム開催】毎週金曜・土曜 20:00まで開催
休館日:水曜日
※年末年始の休館日:2022年12月26日(月)〜2023年1月1日(日・祝)
 

【入場料】当日券〈12月17日(土)から発売〉

・平 日:一般2,000円/大学・専門学生1,700円/小学・中学・高校生1,200円
・土・日・祝日:一般2,200円/大学・専門学生1,900円/小学・中学・高校生1,200円

【お得なチケット】

(1)アフター5

※金曜・土曜限定|1,700円 ※金曜・土曜はナイトミュージアムを開催します。

※金曜、土曜17:00~19:30入場限定のチケットです。
(2) グループ割チケット|1,900円 (※おひとり様)
※当日3名様以上のグループでの入場が可能な方限定のチケットです。

※平日・土日祝共通料金
<お得なチケット・当日券の販売>
・チケットぴあ [Pコード 686-128]
・ARTNE チケットオンライン http://artne.jp/tickets
<当日券のみの販売>
・ローソンチケット・イープラス・セブンチケット・アソビュー

<主催>
「バンクシーって誰?展」福岡展実行委員会 (FBS福岡放送、西日本新聞社、エフエム福岡、チケットぴあ九州・ 西日本新聞イベントサービス)

・「バンクシーって誰?展」公式ウェブサイト

https://whoisbanksy-fukuoka.jp/

 

【ホテルオークラ福岡について】
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。

所在地:〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL:092(262)1111(代表)
アクセス:
■福岡空港より地下鉄約10分
■JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結 (川端口の改札を出て6番出口)
公式サイト https://www.fuk.hotelokura.co.jp

 

Source:
www.fuk.hotelokura.co.jp
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